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BorgoVagando 2024

Mercoledì 19 Giugno dalle ore 18:30

Il Borgo San Giuliano ospiterà la cena itinerante BorgoVagando. Questo evento organizzato con passione dai locali del “Borgo”, è pensato come un percorso a tappe all’insegna della cucina tipica.


Scegli il tuo percorso:

  • Percorso di Mare (45 €)
  • Percorso di Terra (40 €)

PERCORSO DI MARE (45€)

APERITIVO
Caffè Vecchi 1850
finger food + Cocktail Vecchi

ANTIPASTO
Peacock
focaccia rucola, squacquerone e alici marinate + Franciacorta Saten

Nud e Crud
piada con calamaro scottato, pomodoro, basilico, lattuga e maionese alla paprika + Rebola Franco Galli

PRIMO
RetroBorgo
raviolo di ricciola con crema di datterino giallo + Albana secca metodo classico

SECONDO
La Marianna
sardoncini al testo con radicchio, cipollotto e piada + Rebola Giulietta

DOLCE & CAFFE’
Biberius
mignon al cioccolato fondente + Barolo chinato cappellano


PERCORSO DI TERRA (40€)

APERITIVO
Caffè del Borgo
Borgo Smash, crostino con pecorino, bacon e pesto

ANTIPASTO
Strampalato
mini pastrami di manzo + Rosè Primalba

Daje Va
supplì amatriciana e supplì al telefono + vino Romanella

PRIMO
La “S” Romagnola
strozzapreti con crema alle cime di rapa, crumble di salsiccia e gocce di bufala + vino Lulone

SECONDO
Osteria de Borg
parmigiana di melanzane + vino primo segno

DOLCE & CAFFE’
Caffè Vecchi 18650
meringa con panna montata e frutti di bosco + caffè o cocktail


Posta le tue foto con #borgovagando, quella con piu like riceve un buono per il prossimo Borgo Vagando!


Informazioni e Prenotazioni:


Posti Limitati! Si consiglia il pagamento entro Lunedì 17 Giugno presso Trattoria La Marianna (Viale Tiberio, 19) per assicurarsi il posto. Il pagamento è possibile solo in contanti e sarà rilasciato un voucher per la serata.

Dall’aperitivo al dessert, ogni piatto sarà accompagnato da un calice di vino, accomodandosi nei locali indicati. Consigliamo di iniziare il percorso entro le 20:30 per permettere un giusto tempo di permanenza in ogni locale.

Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza culinaria indimenticabile nel cuore del Borgo San Giuliano!